於巴黎拉丁區（Latin Quarter，即第五區）中心地帶一華人開設之飯店謀職，結識同為勤工儉學的鄭式如。該餐廳多有各國學生消費，地方狹窄、座位甚少，用餐時段不足二小時，故工作忙碌，兼點單、端飯、算賬收銀等事務，工時常達十四小時，最初時薪不足一角華幣，最多則一元多錢，然仍於忙碌工作後奮鬥不懈，甚至結束工作後在餐廳廚房練琴，並曾邀約鄭氏聆聽琴藝。鄭氏曾受邀赴先生居所欣賞琴藝，亦曾見證先生亟需「飯票」之狀。

【自述】見一九三○年春季條目所引〈致魯藝中共支部趙毅敏同志〉。

【攷】〈一位從艱難困苦裡鬥爭出來的民族音樂家──冼星海先生〉云：「到巴黎後當然不能像普通的留學生一樣好好地去投考學校。卻還要想法子解決自己的生活，以及在祖國母親的生活，於是他就到了一家中國飯店裡去做工。他每天擦地板，報菜送菜洗飯菜的器具。在早晨八點鐘和晚上十點後他還得要到一個中國人家裡做打掃工作。他的工作代價平均起來每小時不到一角華幣。每天工作十四小時，所得還不過是一元多錢。而且時常受夥伴的嘲笑。但是他對於這些都還能勉強忍受得過去，在時間上他不能多騰出一些來練習小提琴和聲認為是一件痛心的事，所以不久他又到了一家跳舞場的中國飯店裡同一班爵士音樂隊去合奏，但是他是一個對於純正音樂會熱誠有修養的青年，在趣味上及技術上都不能與他們相投，所以後來又由人介解進了一家中國人開的鋪子裡做打雜燒飯的工作，一有多餘的時間，他便在廚房裡練習音樂，有時還可以去音樂會聽聽音樂。所以他那時雖然是：睡在廚房〔編按：『房』字原作『廚』，據《專輯》改〕，食在廚房，工作在廚房，練習音樂也在廚房，但他是覺得比以前要好得多了。」

鄭式如〈憶星海〉云：「我原名鄭模祖，一九二四年遠離祖國到法國勤工儉學。我和星海同志相識是在一九三○年夏天。那時我正在巴黎一家華人開設的飯店裡工作。他一到法國就投奔到這裡來，開始了他留法工讀生活的第一步。他個子不高，黑黑的臉膛，身體顯得很健壯，他性格開朗直爽，是一個有活力的青年。我們一起在飯店裡當服務員，每天除完成餐廳裡的整理和開飯前的準備工作外，最緊張的時刻就是午、晚兩頓飯。飯店位置在巴黎拉丁區的中心地帶，許多不同國籍的青年學生到那裡用飯。由於飯店的地方狹窄，座位不多，開飯的時間又僅限於兩小時之內，每位置都要利用兩三次才能滿足需要。一到開飯時間，顧客一擁而至，都想在最短的時間內吃上飯，沒有座位的顧客就站在一旁等待，走道上的人都站的滿滿的，來往十分困難。服務員的任務，既要為顧客叫菜、端飯，還得算賬收款。忙的時候這裡叫那裡催，使人應接不暇，頭昏腦脹，顧了這顧不了那，一頓飯下來，人人已是精疲力盡。星海同志卻在此時趕忙跑回自己的宿舍，開始了他這一天的提琴練習。有時他還邀我到他的住處，聽他為我演奏一支獨奏曲，這時室內是那樣安靜、和諧，和日間工作時相比迥然是兩個世界。」（見《專輯》第四冊頁一一二至一一五）

〔按〕惟目前無法得知冼星海於該餐廳任職多久，又是於何時被解雇，以及從事其它行業之具體時間。又尚未得知冼氏抵法之時（春季）至夏季之間，如何謀職求生，以及有何學習過程。